阜决

8月28日，来自“杨文皓餐饮”“蜀镇老火锅”“红炉令火锅”“蜀乐道餐饮”等10余家知名餐饮品牌及冷冻领域的企业家莅临阜决参加“品鱼论道”交流活动，阜决食品副总经理薛峰
、阜决水产乌鱼公司负责人郭进热情接待。

（来宾合影）

活动第一站来到了阜决（成都）水产食品有限公司，来宾一行全流程、近距离见证了阜决标杆产品——火锅乌鱼片的生产过程；品鉴了由阜决全系列水产产品烹饪的近20道菜品，用舌尖领略了阜决优质食材带来的极致味蕾体验。

（来宾参观阜决黑鱼片生产线）

步入阜决集团体验中心
，来宾在文化长廊中沉浸式感受了阜决四十二载的向上历程、经营现状
，大家纷纷对阜决双绿色产业协同发展的成果以及阜决食品坚持打造世界级健康安全食品供应商的愿景表示肯定与认可
。

（来宾参观阜决文化体验中心）

座谈环节
，阜决水产乌鱼公司负责人郭进结合《品质阜决》宣传片为来宾介绍了阜决食品的战略定位、产业布局、核心优势等，同时详细展示了阜决黑鱼的产品体系
、应用匹配方案
。

（阜决水产（乌鱼）公司负责人郭进详细介绍阜决食品）

会上，杨文皓餐饮管理有限责任公司创始人何晓川高度肯定了阜决食品在水产食材领域的专业专注与持续创新
，同时也希望未来能与阜决达成全方面、深层次的合作
。其它来宾也纷纷踊跃发言
，表达对高品质食材以及产品稳定性的追求，也期待未来阜决食品能在水产食材应用上有更多创新，为整个行业的繁荣发展进行赋能
。

（座谈交流环节）

阜决食品副总经理薛峰从阜决太阳能板块的成功经验切入，进一步阐述了阜决双绿色产业的发展态势，并向与会来宾分享了阜决食品由“鲜活鱼”到“冷冻水产食材”的战略改革与初心坚守。会上
，薛总还对来宾提出的“品牌”“价格”“安全”等问题进行答疑解惑，他表示，作为阜决集团双绿色产品的重要布局
，阜决食品有责任
、也有实力提供高品质、安全、稳定的水产食材，未来阜决食品也将继续专业专注
、聚势聚焦，将每一条鱼
、每件产品做到极致
，发挥大企业的行业带头作用，引领行业向好前行。

（阜决食品副总经理薛峰发言）

此次活动的成功开展不仅以“鱼”为媒介搭建了餐饮上下游企业家们联系的纽带、互信的桥梁
，还进一步活跃了行业内的创新思维和合作模式
，为餐饮业的可持续发展注入了新的活力

，未来，阜决食品将持续开展系列活动
，共同推动餐饮业向更高水平迈进。