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      分析称猪肉价格呈低位盘整 鸡肉价走高空间有限发布时间:2017-10-25       发布者:阜决食品

      全国生猪出栏平均价格首次低于鸡肉批发价格 。前者周三报价在6.98元/斤附近位置,刚刚跌破7元/斤,后者本周大幅走高,已经冲高至7.15元/斤附近位置。

      新的报价使得国内肉类市场的价格格局 、养殖企业的利润构成发生了重要变化。在国庆黄金周之后,猪肉价格就受累于需求降低、屠宰企业压价等原因。而鸡肉价格刚好相反 ,延续了8月开始的技术反弹走势 ,继续震荡向上。

      此前,由于存栏量持续保持低位,国内养猪行业创造了两年的高利润牛市 ,2016年年报到2017年一季度报,多数养猪上市公司都业绩大增 ,赚得盆满钵满。而养鸡行业刚好相反,持续4年低迷,直到今年9月才实现盈亏平衡。

      从零售市场来看 ,二者的变化还没有引起太大的波动,鸡肉价格虽然较7~8月有所上涨,但3个月累计涨幅仍在15%之内 ,8月价格在14~16元/斤的本地黄鸡,现在价格不过17~19元/斤 ,并没有突破20元大关。猪肉价格有所松动,天河区 、海珠区部分菜市场国庆后降价0.5~1元/斤,但猪肉零售价格差异较大,在12~20元/斤之间不等。多数市民表示  ,肉价有波动、此消彼长 ,对于生活影响不大 。

      本地市场养猪与养鸡成本差异不大

      广州日报全媒体记者调查广东本地养殖市场,发现养猪与养鸡的成本都在6~6.1元/斤之间,差异不大。2016年至2017年9月,猪肉价格普遍在7元/斤之上,平均价格更是高至7.5元/斤之上,养猪毛利率接近25%。而同期鸡肉价格却始终在6元/斤之下,平均价格低至4.5元/斤之下。

      而今风水轮流转,在10月市场格局发生变化之后,养猪企业的毛利率到了15%以下,而养鸡行业的毛利率却被提升到了近20%。

      对于后市,新牧网分析师梁明认为,鸡肉价格近期的走高 ,存在偶然性因素,养鸡行业起点低 、投入小 ,一旦进入高盈利阶段,会有更多的企业重拾养鸡产业。

      因此 ,预计鸡肉价格进一步走高的空间有限,10月底或出现回落 。对比来看,猪肉价格的低位盘整格局已经确立 ,原因在于:2015年~2016年,大型上市公司扩建产能 ,第一批生猪刚好今年四季度上市,存量已经提升 ,供应大幅增加 。

      综合上述,养殖上市公司的未来业绩可能出现不同变化。养鸡业务占比较大的企业 ,2016年年报亏损之后,比如益生股份或迎来扭亏为盈。而2016年大赚的养猪上市公司,如牧原股份、正邦科技,业绩可能出现转折 。此外,对于温氏集团这样又养猪又养鸡的企业 ,未来的利润增长点将转化到养鸡市场上去 。正大集团等前期提早布局养鸡行业的企业 ,有望获得更多的增长先机。



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